Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была на сайте более двух недель назад

Женщина, 51 год, родилась 7 февраля 1973

Донецк, не готова к переезду, готова к командировкам

Шеф-повар. в семье

100 000  на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость

График работы: вахтовый метод

Опыт работы 34 года 8 месяцев

Сентябрь 1989по настоящее время
34 года 8 месяцев

Россия

Шеф-повар
Составление меню, закупка продуктов, семейные праздники, фуршеты, составление заказов на продукты,Учет и калькуляция блюд,разработка и введение новых блюд по согласованию и предпочтению вкусовых запросов членов семьи

Ключевые навыки

Изменить уровни владения навыками можно в мобильном приложении — на сайте эта возможность будет чуть позже

работа с VIP клиентами
Управление персоналом
Закупки
оформление заказов
Обучение персонала
Организаторские навыки
Подбор персонала
Мотивация персонала
Обучение и развитие

Обо мне

На должности шеф- повара с 2001 года. За период работы в зарекомендовала себя как грамотный и квалифицированный специалист, эффективный руководитель, внимательный к нуждам подчиненных. Добросовестное, ответственное отношение к своей непосредственной работе, может найти индивидуальный подход к каждому клиенту и работнику. Требовательна к себе и к подчиненным. Поддерживает хороший уровень трудовой дисциплины в коллективе. Опытный шеф- повар универсал, энергична, коммуникабельна, профессионально компетентна в работе, способна хорошо работать в любой обстановке, при этом всегда сохраняет оптимизм, выдержку и позитивное отношение к деятельности, к руководству, детям и к коллегам. В непредвиденных ситуациях сохраняет хладнокровие и спокойствие.Умение контролировать эмоции, анализировать ситуацию и принимать правильное решение , не отталкивает коллег. С 2000 года по 2014 работала VIP - семье, семейным поваром в г. Донецке, с 2014 года по 2019 год городе Москва, Истренский район, поселок "Княжье Озеро" в VIP -семье.

Среднее специальное образование

2010
Донецкий кулинарный колледж
Мастер класс по выпечки, Кондитерские изделия
1990
Докучаевский колледж
"Пищевое производство", Повар - технолог

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


УкраинскийC2 — В совершенстве


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия, Украина

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения