Шеф-повар

от 800 до 1 100 USD на руки

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Украина.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

В новый ресторан в Пушкинских Горах (Псковская область) требуется шеф-повар. Открытие ресторана состоится в начале июня 2019 года.

Обязанности:

-Организация, планирование и эффективное управление деятельностью ресторана
-Создание и проработка меню

-Самостоятельное приготовление блюд

-Организация и контроль работы персонала;
-Решение административно-хозяйственных вопросов связанных с работой вверенного подразделения;
-Составление графиков и табелей рабочего времени персонала;организация и контроль работы персонала;
-Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
-Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
-Контроль норм расхода сырья и полуфабрикатов;
-Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов;
-Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;
-Проведение инвентаризаций.

Требования:
-Профильное образование.
-Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 2-х лет
-Знание европейской и русской кухни
-Организаторские способности.
-Навыки управления коллективом.
-Умение работать в команде.
-Ответственность, дисциплинированность и работоспособность

Условия:
-Работа в динамично развивающейся сети предприятий общественного питания.
-Возможность профессионального и карьерного роста.
-Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
-Помощь с проживанием
-Оформление в соответствии с ТК РФ.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиРаботоспособность

Контактная информацияКонтактная информация

Блицын Дмитрий

+7 (960) 2241545, с 10.00 до 19.00

blitsyn@yandex.ru

Вакансия опубликована 15 мая 2019 в Донецке

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику